Diensten
- Live snijden op uw evenementIk neem de ham, de houder en het mes mee en snijd voor uw gasten.
- Bruiloften en bedrijfsfeestenEen eigen jamónstation dat het gesprek van de avond wordt.
- Workshop jamón snijdenLeer zelf hoe u een ham aansnijdt, bewaart en serveert.
Over mij
Een goede ham verdient een goede snede. Ik snijd met een lang, flexibel mes en let op de richting van de vezel, de dikte van de plak en de temperatuur van het vet.
Het resultaat smelt op de tong en smaakt zoals de ham bedoeld is.
Contact
Vertel me de datum, de plaats en het aantal gasten. U krijgt binnen twee werkdagen een offerte.